|
|
Indische Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 sneetjes volkoren vloerbrood
2 eetlepels pindakaas
1 theelepel sambal badjak of sambal oelek
8-10 plakjes komkommer
1 hardgekookt ei, in plakjes
1-2 eetl atjar tjampoer
Voorbereiding:
Bestrijk de sneetjes brood dik met pindakaas en sambal naar smaak. Leg de plakjes komkommer erop. Beleg een sneetje met plakjes ei en atjar tjampoer en leg het andere sneetje met de komkommer naar beneden erop. Snijd de sandwich diagonaal door.
Bereidingswijze:
Tip: Vervang de sambal door een eetlepel seroendeng of gefruite uitjes en strooi deze over de pindakaas.
|
|
|